C’est certainement l’un des produits sucrés les plus célèbres sur le marché : le Kinder Chocolat. Consommé par les jeunes et les moins jeunes depuis bien longtemps, ce chocolat est exploité de manière à préparer de délicieux gâteaux ! Cette recette en fera baver plus d’un, regardez :
Tarte Choco Kinder
Equipment
- Moule
- Batteur électrique
- Tamis
- Rouleau à pâtisserie
Ingrédients
- 250 g beurre
- 120 g sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 370 g farine
- 100 g sucre glace
- 60 g beurre
- 4 oeufs
- 350 g chocolat noir fondu
- 40 g farine
- 20 barres de Kinder Chocolat
Instructions
- Mélangez le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs et la farine avec les crochets à pâte d'un batteur électrique. Pétrissez ensuite les ingrédients avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Formez une boule et mettez-la au frais pendant une heure.
- Mélangez le sucre glace, le beurre et les oeufs avec un batteur électrique. Ajoutez le chocolat fondu. Faites passer la farine à travers un tamis et remuez le tout jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et foncée.
- Enduisez complètement le fond et les parois d'un moule des trois quarts de la pâte. Versez la crème foncée par-dessus et lissez bien. Étalez le reste de la pâte avec un rouleau à pâtisserie et placez la plaque par-dessus pour "refermer" le tout. Coupez l'excédent de pâte le long du bord du moule pour que rien ne dépasse.
- Faites cuire pendant 45 minutes à 170 °C à chaleur tournante. Retournez la tarte sur votre surface de travail alors qu'elle est encore chaude.
- Coupez les barres de chocolat dans le sens de la longueur en trois bandes et recouvrez la tarte avec ces dernières. Remettez brièvement au four pour que les rangées de barres chocolatées fondent.
Video
La tarte fondante peut être le clou de nombreux événements spécieux, mais s’adapte également parfaitement à des buffets beaucoup plus simples. Parce que qui peut dire non à cette préparation chocolatée ? Ça a l’air tellement délicieux ! Bon Ap’ !
Recette bonus : fondant au Kinder Chocolat
Retrouvez les instructions de la recette ici.