Les beaux jours sont là et on se languit tous d’une chose : les piques-niques en famille ou entre amis lors de journées ensoleillées. Bon Ap’ vous propose trois recettes de baguette garnie qui vous caleront bien pour l’après-midi. Suivez le guide :
Baguette Garnie pour Pique-Nique
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 100 ml Coca-Cola
- 50 ml sauce soja
- 250 g fromage frais
- 1 c. à s. coriandre
- 1 c. à c. piment rouge
- 50 g poivron vert
- 1 c. à s. gingembre
- 1 baguette
- fromage râpé
Instructions
- Découpez les blancs de poulet en petits cubes. Mélangez le Coca-Cola et la sauce soja puis mettez la viande à l'intérieur et remuez bien.
- Faites ensuite cuire la viande marinée.
- Mettez la viande dans un saladier et ajoutez l'ensemble des autres ingrédients (sauf la baguette et le fromage râpé) et mélangez bien.
- Coupez les deux croutons de la baguette et retirez-en la mie (coupez avec un couteau puis poussez le tout avec le manche d'une cuillère en bois).
- Fourrez la baguette du mélange au poulet et remettez les croutons en place.
- Enroulez la baguette garnie dans du papier alu en veillant à laisser la partie supérieure à l'air libre. Saupoudrez de fromage râpé puis enfournez à 180 °C pendant 10 minutes.
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Des recettes simple et parfaites pour les piques-niques en été ! Et en plus, il y en a pour tous les goûts. Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix ou vos propres créations. Bon Ap’ !