Les burritos sont généralement des tortillas farcies avec des ingrédients salés. Cependant, si une tortilla est remplie d’un contenu sucré et frite par la suite, elle devient une chimichanga ! Et personne ne peut y résister, suivez le guide :
Chimichangas Sucrées et Frites
Ingredients
- 170 g fromage frais
- 1 c. à s. sucre
- 1 c. à c. arôme vanille
- 1 c. à c. zestes de citron
- 70 g fraises
- 3 c. à s. Nutella
- 1 banane
- 40 g sauce au caramel
- 1 tasse myrtilles
- 70 g sucre
- 1 c. à s. cannelle
Instructions
- Mélangez le fromage frais, le sucre, l'arôme vanille et les zestes de citron dans un bol.
- Ajoutez les fraises coupées en morceaux à la garniture de base.
- Étalez le Nutella sur la tortilla, ajoutez des tranches de banane et roulez la tortilla.
- Ajoutez la sauce au caramel et les myrtilles à la garniture de base.
- Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol.
- Faites frire les tortillas farcies jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Roulez-les ensuite dans le mélange sucre-cannelle.
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Bon Ap’ !