Beaucoup d’entre nous souffrent d’un certain traumatisme lié aux épinards depuis l’enfance. Ce légume sain et riche en fer se retrouvait souvent sur la table du déjeuner. Enfant, on était toutefois un peu sceptique quant au goût et à l’aspect des épinards. Mais à l’âge adulte au plus tard, on s’est rendu compte à quel point ce légume vert est délicieux et surtout polyvalent. Découvrez nos six meilleures recettes à base d’épinards et laissez-vous inspirer.
1. Tours d’œufs aux épinards
Vous avez certainement déjà mangé des œufs à la coque, des œufs au plat ou une omelette ordinaire. Mais connaissez-vous aussi les tourtes aux œufs et au jambon avec des épinards ? Vous trouverez ci-dessous des informations sur la préparation de cette friandise. Vous trouverez ici la recette de la tour d’œufs et de jambon ainsi que d’autres idées d’œufs.
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2. Recette salée et fleurie avec de la pâte feuilletée et des épinards
Qui n’aime pas recevoir de belles fleurs en cadeau ? Et si en plus on peut les manger, c’est encore mieux ! Avec de la pâte feuilletée et du fromage bleu, vous pouvez facilement réaliser vous-même les fleurs les plus belles et les plus délicieuses.
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3. Roulé de pommes de terre garni de viande hachée
Les pommes de terre vont avec tout ou tout va avec des pommes de terre, enfin, vous avez compris l’idée. Nous vous proposons aujourd’hui une recette de pommes de terre au four d’un tout autre genre qui prendra la forme d’un rouleau et dont la garniture mettra l’eau à la bouche de tous vos invités.
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4. Délicieuse fondue au fromage avec camembert, épinards et ricotta
Une soirée télé n’est vraiment agréable que si elle s’accompagne d’un bon plat, n’est-ce pas ? Si vous appartenez au fan club « pizza, frites, chocolat », il est peut-être temps de changer un peu. Imaginez une pâte croustillante qui combine camembert, épinards et ricotta en une délicieuse fondue au fromage, facile à préparer. L’image qui vous vient à l’esprit vous paraît tout simplement irrésistible ? Alors, arrêtez de rêver et préparez cette recette.
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5. Roulé aux épinards et saumon fumé
Pommes de terre et épinards, un grand classique ! Si vous êtes fan de ce plat mais avez envie d’un peu de changement, ajoutez du saumon pour pimper le tout ! La recette suivante ne fait pas qu’ajouter un ingrédient à ce combo gagnant, mais elle offre aussi une présentation des plus originales.
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6. Tarte aux macaronis et aux épinards
Selon les grands chefs étoilés, le secret d’un bon plat italien, c’est la esagera, c’est-à-dire mettre le plus d’ingrédients possible. La preuve avec cette recette de tarte aux macaronis et aux épinards.
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Que ce soit avec de la pâte feuilletée, des pâtes ou des œufs, presque tout est bon avec les épinards. Nous sommes sûrs qu’au moins une de nos recettes d’épinards convaincra même les derniers sceptiques. Bon Ap’ !