La cuisine japonaise, notamment les sushis et autres makis, a son lot de supporters et détracteurs. Les “pro“ pourraient en manger matin, midi et soir et les “anti“ restent sceptiques rien qu’à l’idée de voir du poisson cru. Pourtant, les makis, ces rouleaux sophistiqués, ont l’air tellement bon ! Avec cette recette, à la manière […]