Pour farcir un chou blanc avec de la viande hachée, on évide généralement le légume ou on l’entaille. Mais ce ne sont pas les seules possibilités. En effet, si le chou est d’abord congelé, ses feuilles peuvent être facilement dépliées après la décongélation. Elles constituent alors une base parfaite pour un chou blanc farci à […]
