Les samoussas sont des beignets originaires d’Asie et du Moyen Orient. On les trouve également en Inde et peuvent être garnis au choix, de viande ou de légumes. Aujourd’hui, nous emballons du poulet tandoori (poulet mariné dans du yaourt) avec du coleslaw dans de la pâte à samoussa et nous faisons frire les beignets jusqu’à […]
