La saison des asperges a (enfin) commencé ! Nous avons imaginé quelque chose de sophistiqué pour changer un peu : une quiche délicieusement fraîche recouverte d’un tissage d’asperges vertes et de lard. Ça promet de vous plaire, regardez :
Cette quiche sans pâte toute simple montre que les asperges peuvent être bien plus qu’un « simple » plat d’accompagnement délicieux. Bon Ap’ !
Recette bonus : quiche de pommes de terre aux légumes et aux épinards