C’est le moment de mettre un peu de romantisme autour de la table ! Vous cherchez des idées pour combler votre moitié le 14 février avec des délices culinaires ? Les 9 recettes suivantes font de votre dîner en tête à tête une expérience très spéciale. Et nous savons tous que l’amour passe par l’estomac…
1) Filet de porc rôti avec sa sauce à la moutarde et ses pommes de terre sautées
Un plat avec du filet de porc est déjà succulent à la base, mais là, accompagné de sauce à la moutarde, pommes de terre frites croustillantes et de champignons frais, c’est juste la folie !
2) Bouchées de bœuf accompagnées de leurs zoodles
Aujourd’hui, on vous fait goûter les zoodles (contraction en anglais de zucchini : courgette et noodle : nouilles), une alternative fraîche aux nouilles de blé. Elles sont l’accompagnement parfait pour vos viandes et poissons.
3) Poissons qui s’embrassent : croûtes de pâte à pizza farcies au saumon fumé
Tous ceux qui aiment aller au bord de la mer de temps en temps savent à quel point le poisson en croûte est délicieux. La recette suivante vous montre comment en préparer un d’une manière spéciale. À la place de la pâte feuilletée , vous utilisez simplement de la pâte à pizza. Donc si vous aimez le saumon fumé, le fromage frais et les épinards, vous devriez essayer ces « poissons qui s’embrassent » sans attendre.
4) Tournedos avec sa garniture spéciale et ses tours de pommes de terre
Cette recette fait vraiment la différence, car le jambon cru et le cheddar enroulés dans un filet de bœuf offrent des saveurs absolument délicieuses et les tours de pommes de terre sont l’élément spécial qui attire tous les regards dans l’assiette.
5) Tendres cuisses de poulet au vin blanc et à l’ail sur polenta épicée
Cette recette s’adresse à tous ceux qui aiment la volaille et qui veulent essayer quelque chose de différent. Le vin blanc, l’ail et la polenta épicée transportent les cuisses de poulet dans une autre dimension.
Une paupiette peut prendre du temps à la préparation, mais est bel et bien pleine de saveurs ! Bon Ap’ vous propose de vous envoler pour l’Espagne avec une recette épicée.
Si vous êtes fan de sauces crémeuses, de riz parfumé, de poisson tendre et d’ail, voici une recette qui va vous plaire. On vous le garantit : ce plat va vous étonner jusqu’au dernier grain de riz !
8) Aubergines au four avec de la mozzarella
L’aubergine est un légume-fruit ancien et fait partie intégrante de la cuisine méditerranéenne, indienne et chinoise. Les Arabes l’appelaient « œuf du diable » et en Italie, on l’appelait « Melanzana », ce qui signifie « fruit malsain. » L’aubergine non mûre contient des substances toxiques, mais mûre, elle peut être consommée sans problème. Et c’est ce qu’il faut faire, car elle est d’une part très saine mais aussi extrêmement polyvalente. Il existe de nombreuses recettes à base d’aubergines, comme notre délicieux gratin cuit au four.
Aujourd’hui, Bon Ap’ s’envole en Asie, plus particulièrement au Japon, pour nous proposer une recette traditionnelle : les sushis. Vous allez découvrir qu’il n’y a rien de plus simple à faire.
Pas besoin de cadeaux coûteux pour montrer son amour. Il vous suffit de préparer une de nos délicieuses recettes pour votre partenaire à l’occasion de la Journée des amoureux. Ce genre d’attention garantit l’harmonie et le bonheur dans votre couple. Bon Ap’ !