Sangria Pomme-Caramel
Une recette de Sangria pomme-caramel qui délectera vos invités.
Equipment
- Casserole
- Pichet
Ingredients
- 2 pommes à la peau rouge
- 75 g sucre
- 100 ml eau
- 600 ml cidre
- 600 ml vin blanc
Instructions
- Nettoyez et épépinez les pommes et coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, faites chauffer le sucre jusqu’à ce qu’il caramélise. Surveillez-le constamment pour ne pas qu’il brûle.
- Ajoutez ensuite l’eau, laissez chauffer puis retirez du feu et attendez que le mélange refroidisse.
- Versez les pommes dans un pichet et remplissez avec le caramel, le cidre et le vin blanc. Mélangez bien tous les ingrédients et réservez au frigo jusqu’à ce que ce soit frais.