Chausson croustillant au poulet
Equipment
- Four
- Rouleau à pâtisserie
- Saladier
Ingredients
- 10 tranches de pain de mie
- 1 blanc de poulet cuit
- 4 cuillères à soupe maïs
- 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- 3 cuillères à soupe fromage frais
- 1 cuillère à soupe persil
- 1 cuillère à café origan
- 1 oeuf
- mozzarella râpée
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C. Enlevez la croûte des tranches de pain de mie et aplatissez-les ensuite avec un rouleau à pâtisserie.
- Faites cuire le blanc de poulet au four puis émiettez-le et mettez le tout dans un saladier.
- Ajoutez le maïs, le concentré de tomate, le fromage frais, l'origan, le persil, le sel et le poivre puis mélangez bien.
- Déposez environ 1 cuillère à soupe de la mixture sur chaque tranche de pain de mie. Repliez un côté du pain de mie sur le côté garni de façon à former un triangle et pressez-en les côtés avec une fourchette pour maintenir le tout en place.
- Étalez du jaune d'oeuf sur chaque chausson et ajoutez du fromage râpé. Enfournez pendant 12 minutes.
Video
Notes
Il vous suffit d'un croc pour devenir complètement accro à ces irrésistibles chaussons ! Laissez parler vos envies et votre imagination pour créer différents chaussons avec d'autres aliments. Faites-vous plaisir en quelques minutes seulement. Bon Ap' !