Poulet au Chorizo avec Légumes
Equipment
- Plaque allant au four
Ingredients
- 100 g chorizo coupé en tranches
- 5 cuisses de poulet
- 2 tomates
- 6 pommes de terre
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 4 gousses d'ail
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 cuillère à café origan
- 1 cuillère à café paprika
- 4 branches de romarin
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Versez les tranches de chorizo au milieu d'une plaque allant au four puis déposez les cuisses de poulet tout autour.
- Coupez les tomates en quartiers, les pommes de terre, les oignons, le poivron jaune en morceaux et placez-les aux quatre coins de la plaque.
- Ajoutez une gousse d'ail à chacun des quatre légumes.
- Versez un filet d'huile d'olive sur l'ensemble des ingrédients puis assaisonnez le tout avec le sel, le poivre, l'origan et le paprika.
- Ajoutez les branches de romarin.
- Enfournez pendant 20 minutes. Sortez la plaque, retournez la viande puis enfournez à nouveau pendant 10 minutes.