Gaufres de Mozzarella
Equipment
- Gaufrier
Ingredients
- 30 g Mozzarella
- 1 tasse Farine
- 2 Oeufs
- 1 tasse Chapelure
- Beurre ou huile (pour la cuisson)
- Ciboulette
- Sauce de votre choix (Ketchup, moutarde, mayonnaise, etc.)
Instructions
- Coupez la mozzarella en tranches.
- Trempez chaque morceau dans la farine puis dans les oeufs et dans la chapelure pour finir.
- Graissez le gaufrier puis pressez les tranches de mozzarella à l'intérieur pendant 2 minutes.
- Garnissez le tout avec de la ciboulette.
- Servez accompagné de votre sauce préférée.