Pain Hamburger Allégé
Equipment
- Saladier
- Batteur
- Four
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
Ingredients
- 3 oeufs
- 3 cuillère à soupe yaourt nature
- 0.5 cuillère à café levure chimique
- 1 pincée Stevia
Instructions
- Séparez d’abord le blanc des jaunes d’oeufs. Aux jaunes, ajoutez le yaourt nature et la Stevia et mélangez bien.
- Prenez maintenant votre saladier avec les blancs d’oeufs et versez-y la levure et mélangez avec un batteur. Si vous en avez la force et la motivation, vous pouvez le faire au fouet.
- Ajoutez votre mélange à base de jaunes d’oeufs à celui des blancs et mélangez délicatement.
- Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier cuisson, et étalez dessus des galettes plates de votre mélange à l’aide d’une cuillère à soupe. Vous pouvez maintenant enfourner à 150°C pendant 20 à 25 min. Gardez un oeil sur vos pains et assurez-vous qu’ils ne brûlent pas.
Video
Notes
Remplissez vos pains à burger selon vos goûts et votre humeur : que ce soit salé ou sucré, mettez des légumes ou des fruits dedans, de la sauce ou de la confiture… tout se marie avec ces pains ! Ce n’est pas seulement beau, mais également délicieux !